アフガニスタン/パキスタン人道支援サイト|ジャパン・プラットフォーム(JPF)

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アフガニスタン・パキスタン人道支援 プログラムアーカイブ

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アフガニスタン・パキスタン人道支援 プログラムアーカイブ

アフガニスタン・パキスタン人道支援

日常の紹介

アフガニスタンのグリーン・ティー

NICCOの事務所があるイランでは、チャイ(お茶)が日常の一部です。寒い時はもちろん、暑い時も、熱々のチャイを毎日何杯も飲みます。チャイと言うと、インドの香辛料入りミルクティーを思い出す方も多いと思いますが、イランでは一般的にはストレートのブラック・ティー(紅茶)を指します(香辛料を入れて飲むなど、種類はたくさんあります)。

そして、アフガニスタン。NICCOの事業地であるヘラート州では、チャイと言うと、圧倒的にグリーン・ティー(緑茶)を指します!緑茶と言っても、日本の緑茶とは色も香りも味も全く異なります。そしてアフガニスタンでは、緑茶にカルダモンという香辛料を加えたり、砂糖をどっさり入れたりして飲みます。

アフガニスタンの提携団体がイランに来るときや、イラン人スタッフのアフガニスタン出張時など、みんながお土産にグリーン・ティーの茶葉を持って来てくれます。イランのアフガン難民の中には、グリーン・ティーを目当てに事務所に遊びに来る方もいます(笑)

アフガニスタン出張時、モニタリングの合間にグリーン・ティーを飲んで一息付くイラン人スタッフ
アフガニスタン出張時、モニタリングの合間にグリーン・ティーを飲んで一息付くイラン人スタッフ

アフガニスタンのグリーン・ティー、機会があれば、ぜひ一度試してみてください!

日本国際民間協力会(NICCO)